TRABALLAMOS COAS ESPIGAS DE MILLO

APROVEITANDO AS ESPIGAS DE MILLO QUE NOS TROUXESTES A COMEZOS DO OUTONO, ORGANIZAMOS UN OBRADOIRO PARA TRANSFORMAR O MILLO EN FARIÑA.

APRENDEMOS PALABRAS NOVAS: ESFOLLAR, DEBULLAR, MOER, FARIÑA, PENEIRA, COADOR, MUÍÑO...

HAI MOITO TEMPO, OS PAIS DOS NOSOS AVÓS E AVOAS,  SOBRE TODO NAS ALDEAS, FACÍAN UNHA SERIE DE TAREFAS RELACIONADAS CO MILLO.

DEBULLABAN  COAS SÚAS MANS AS ESPIGAS  E DEIXABAN OS CAROZOS LIMPOS SEN GRANS. NÓS  TAMÉN DEBULLAMOS!!

ÍAN AO MUÍÑO PARA MOER ESES GRANS DE MILLO. NÓS FIXÉMOLO CUN MUÍÑO ELÉCTRICO E PROBAMOS A  FACELO CUN  MUÍÑO  MANUAL  ANTIGO. HABÍA QUE FACER MOITA FORZA!!

COAS PENEIRAS E COADORES  SEPARAMOS  A FARIÑA MÁIS FINA  DOS RESTOS MÁIS GORDOS QUE  NON NOS VALÍAN.

AO DÍA SEGUINTE, TOCOU OBRADOIRO PARA FACER PAN.  

MESTURAMOS FARIÑA, AUGA, UNHA PINGA DE SAL, LÉVEDO E ... A AMASAR !!!

DEMOS UN POUQUIÑO DE FORMA Á MASA E ... A COCER NO FORNO PARA DESPOIS DEGUSTAR!

ÑAN, ÑAN, ÑAN, ÑAN!  QUE RICO!

ESTES DÍAS DE TAREFA ACOMPAÑÁMOLOS DUNHA PEZA MUSICAL MOI APROPIADA, A CANTIGA DE MIGALLAS "PAN DE MILLO". ANIMÁDEVOS A CANTALA TAMÉN!